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发展规模养羊是未来养殖业首选

  近来,很多人对养羊产业今后如何发展,其上升空间还有多大等问题非常关心。作为中国养羊学会副秘书长、常务理事,我有责任也很愿意就此谈谈我个人的看法。希望对关心此问题的读者能有所裨益。

   虽然2003年非典和之后的波尔山羊不当炒种使养羊行业遭受重创,但人们对羊肉的消费量不仅没有减少,而且还在不断增加。去年以来,羊产品市基地开始出现供不应求,活羊及羊的副产品价格持续攀升,全年均价比非典前上升50%以上。夏天毛羊价格8元/公斤以上,冬天14元/公斤以上,经可行性分析研究,现在建设规模商品羊基地,效益已比非典前提高近300%。

   参考目前的农副产品、粗饲料、羊产品及羊粪市基地价格,我进行了详尽的可行性分析研究,结果是建设一个年存栏630只槐山羊基础母羊的商品羊基地(用波尔山羊杂交),采用同期发情人工授精技术,强度利用一年两胎,年出栏商品羊2835只,总投资122万元,年总成本48.9万元,年总收入136.96万元,纯利润88.06万元。存栏100只基础母羊,总投资19.374万元,年成本7.76万元,总收入21.7万元,净利润13.97万元。按自然发情繁殖两年三胎计算,存栏630只基础母羊的商品羊基地总投资110万元,年总成本47.76万元,总收入103.45万元,净利润55.69万元;存栏100只基础母羊总投资17.46万元,年总成本7.58万元,总收入16.42万元,净利润8.84万元,效益比过去大幅提高。其主要原因是活羊价格提高和新技术的利用。从目前情况看,与养猪、养禽行业存在着疫病风险较高、市基地行情波动较大等不利因素相比,规模养羊已成为养殖行业中的首选。

   在规模养羊的技术环节,有几个关键环节应该认真把握。一是羊基地建设简单实用,布局合理,成本低廉。选择地势高燥、通风透光的地方,既交通便利,又要距交通主干道500米以上。羊舍要通风向阳,最好选用双坡式建筑,室内地面采用漏缝地板式。二是充分利用良种优势,开展经济杂交,采用二元杂交或三元杂交的商品羊生产模式。山羊肉生产,应以波尔山羊作为父本,以河南奶山羊、河南黄淮山羊作为母本;绵羊肉生产,应以夏洛来羊、无角陶赛特羊、杜泊羊为杂交父本,以小尾寒羊、湖羊为母本,以充分发挥其各自的优点。三是充分利用当地的草料资源,想方设法降低草料成本。四是及时防疫、驱虫、消毒和治疗,降低治疗成本及死淘率。五是广开销售渠道,适时出售。最好采用与羊肉加工企业订单生产,确保合理的销售价格;尽量做到春季产羔,冬季出售。俗话说:“羔羊不过年,过年不赚钱。”

   尽管我看好规模养羊发展前景,但还是要给广大投资者和养羊基地户一些建议。希望大家保持清醒的头脑。

   一是希望现有的养羊基地户及新的投资者发展规模养羊要严格定位于商品生产,切勿炒作种羊,以免重蹈覆辙。二是切忌一哄而上,全民养羊,造成新一轮供过于求,使养羊效益明显下降。三是正确认识波尔山羊的优良特性,并对其加以充分利用。四是新的规模养羊的投资者在建基地前,必须先掌握规模养羊的配套技术,切勿盲目上马。